Dominikai utazás, nyaralás, kirándulás
  • Rólunk
  • Facebook
  • Whatsapp
  • Kirándulás
  • Szolgáltatás
    • Repülőjegyek
    • Szállás
    • Repülőtéri transzfer
    • Esküvői csomagok
    • Profi fotózás
    • Autó és motorkerékpár bérlés
    • Internet bérlés
  • Látnivalók
    • Hely
    • Kikötő
    • Repülőtér
    • Strand
  • Információ
  • Videók
  • Friss
  • Kapcsolat
  • Magyar
  • Slovenčina
  • English
  • Čeština
Információ

Gasztronómia

Gasztronómia
Információ

A dominikai konyha elnevezése a kreol konyha (Cocina Criolla) egyértelműsítve, hogy a karibi térségben elterjedt kreol konyha jellemző jegyeinek meghatározó szerepe van. A kreol konyhában keverednek az őshonos Indián, Spanyol, Afrikai és Dél-Amerikai ízek és elkészítési módok. Az étkek többsége rizsből és húsból vagy (ritkábban) halból áll. A húsokat elég alaposan átsütik. Meglepő, hogy a hétköznapi étkezdékben milyen ritkán rendelhetők halak és a tenger gyümölcsei. Ezek nagyon drágák és nem véletlen, hogy jellemzően a luxus hotelek svédasztalos vacsoráin mutatkoznak inkább.

A helyiek többnyire szegények és nem igazán engedhetik meg maguknak, hogy a drágább marha és sertéshúsból vagy halakból egyenek, a csirke viszont viszonylag olcsó nekik. Sok ételük készül ezért csirkével. Ilyen például a chicarrones de pollo, ami ropogósra sütött csirke kreolosan (szója, citrom, rum) kevert marináddal.

Szinte minden étkezésben szerepel náluk a rizs (arroz), a fekete bab (habichuelas) és a borsó (guandules). Csinálnak csirkés levest, Nemzeti egytál étküknek számít a Sancocho (fűszeres, húsos, zöldséges, tésztás egyveleg) és kedvelt a dominikai leves (sopa criolla dominicana) is. A nagyböjt idején szeretik a könnyű ételnek számító édes babot (habichuelas con dulce). A La Bandera egy kókuszos-diós halétel babbal és rizzsel, A Cicharod de Cerdo pedig isteni ecettel pácolt szalonna.

bab csirke étkezés

ElőzőEmberekdominikai emberekKövetkező Közlekedésdominikai közlekedés

Rólunk

A honlapunk célja, hogy minél több emberrel ismertessük meg ezt a csodálatosan szép karibi szigetet, a Dominikai Köztársaságot.

Eszter és Dani - Dominikai utazási információk

Friss bejegyzések

Saona sziget vitorlázás katamaránnal2024-10-26
Bemutatjuk a Hotel Riu Palace-t (videó)2021-01-14
Vista Sol hotel, Punta Cana – Késik az újranyitás2020-12-18
Vida Dominica – dominikai élet2020-11-26
Bemutatjuk az Iberostar Bávaro Hotelt (videó)2020-11-25

Címkék

Altos de Chavon apartmanok Baní Bavaro Bayahibe bálna búvárkodás Cap Cana Catalina cápa Damajagua delfin erőd földrengés főváros Higüey horgászat kalózok katamarán katedrális kikötő korall korallváros La Romana lovaglás Macao masszázs múzeum nemzeti park Playa Blanca Puerto Plata Punta Cana repülőtér Samana Santo Domingo Saona strand sziget sznorkel szálloda szállás szórakozás vízesés wellness zipline

Kapcsolat

Eszter és Dani - Dominikai utazási információk

Dani: +1 809 988 5968

Eszter: +36 30 648 2898

Menü

  • Rólunk
  • Facebook
  • Whatsapp
  • Kirándulás
  • Szolgáltatás
    • Repülőjegyek
    • Szállás
    • Repülőtéri transzfer
    • Esküvői csomagok
    • Profi fotózás
    • Autó és motorkerékpár bérlés
    • Internet bérlés
  • Látnivalók
    • Hely
    • Kikötő
    • Repülőtér
    • Strand
  • Információ
  • Videók
  • Friss
  • Kapcsolat
  • Magyar
  • Slovenčina
  • English
  • Čeština

Friss bejegyzések

Saona sziget vitorlázás katamaránnal2024-10-26
Bemutatjuk a Hotel Riu Palace-t (videó)2021-01-14
Vista Sol hotel, Punta Cana – Késik az újranyitás2020-12-18
Vida Dominica – dominikai élet2020-11-26
Bemutatjuk az Iberostar Bávaro Hotelt (videó)2020-11-25
dominikai utazási információk
© Dan Kuchta és Eszter Humli - Készítette: Erdélyi Károly e.v.
Videók

Rólunk

A honlapunk célja, hogy minél több emberrel ismertessük meg ezt a csodálatosan szép karibi szigetet, a Dominikai Köztársaságot.

Eszter és Dani - Dominikai utazási információk

Friss bejegyzések

Saona sziget vitorlázás katamaránnal2024-10-26
Bemutatjuk a Hotel Riu Palace-t (videó)2021-01-14
Vista Sol hotel, Punta Cana – Késik az újranyitás2020-12-18
Vida Dominica – dominikai élet2020-11-26
Bemutatjuk az Iberostar Bávaro Hotelt (videó)2020-11-25

Címkék

Altos de Chavon apartmanok Baní Bavaro Bayahibe bálna búvárkodás Cap Cana Catalina cápa Damajagua delfin erőd földrengés főváros Higüey horgászat kalózok katamarán katedrális kikötő korall korallváros La Romana lovaglás Macao masszázs múzeum nemzeti park Playa Blanca Puerto Plata Punta Cana repülőtér Samana Santo Domingo Saona strand sziget sznorkel szálloda szállás szórakozás vízesés wellness zipline